称重选餐台其工作原理，利用RFID射频技术，在餐具底部植入RFID射频芯片，餐具进入结算区后（射频天线感应区），通过对餐具底部RFID射频芯片进行读写操作，借助于计算机及其通讯技术，实现对餐具底部RFID射频芯片的通信和管理，实现快速结算。

称重选餐台适用场所。主要为学校/园区食堂、企事业单位餐厅、自助快餐连锁店等场合使用。

前期调查。食堂需明确自身条件构造，比如：明确食堂就餐规模、就餐时间；就餐大厅和菜品区场地大小；就餐大厅布局规划；餐台、餐具采购数量。量身打造的称重选餐台产品才是好产品。

称重选餐台由于采用了工业级硬件配置，具有良好的环境适应性和大容量数据存储等优点，每一套智慧餐台系统都进行了出厂预设，只要接通电源，连接网线，智慧餐台就能正常工作。称重选餐台的结算控制具有很好的灵活性。系统正常情况下会效率较高的进行自动结算，称重选餐台搭配色彩分明的智慧餐具，自动化效率较高的自助结算体验，都是对餐厅形象的提升。